近年来，市场出现“毒豆芽”“假牛肉”“死猪肉松”等黑心食品，政府采用多种技术和手段严加监管，让老百姓吃上安全放心食品。对此，下列说法有误的是：_____

A、市场失灵出现在食品生产领域

B、我国政府是人名的勤务员

C、市场调节的缺陷不可克服

D、政府在履行经济监管职能

答案：C

解析：C选项说法过于绝对，市场调节具有一定的局限性，但可以将有形的手跟无形的手结合在一起，可以解决市场调节的局限性。故本题答案选C。