为了保证粮食安全稳定，中国政府已经“划出红线”，即全国耕地面积总数至少保持在18亿亩以上。_____

答案：正确

解析：中央农村工作会议2013年12月23日至24曰在北京举行。关于我国粮食安全，会议指出，耕地红线要严防死守，18亿亩耕地红线必须坚守，同时现有耕地面积必须保持基本穗定。