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四字成语

四岭烟山云跷脚,一江浊酒月追人︱补题重庆两小店

2023-05-06 21:54:18

那是今年夏日,重庆的两家路边小店。尽管兄弟们的事先推荐和反复赞夸让我早有了心理准备,但突如其来的美味,还是狠狠地惊艳到了我。那一刻,对“人间烟火”四个字,我忽有了不同寻常的理解。烹饪这件事,真的是有境界的。有空的时候,我也会弄几个菜,像模像样的,很多朋友大概也是。但我们,往往都认准了一个擅长的法子,固执于一种惯常的口味,只会那一手,只好那一口。照这样下去,庙堂上的烟火味,可能很快就会吃腻。而我们,会去经常改良和主动升级我们的口味吗?自我革命是最难的。而我是个被动的、宽容的“美食家”,因为东奔西走,因为四海为家。当我看到那么多人总是挑肥拣瘦,总是嫌这嫌那时,我就总在想,他们的味蕾和内心,想必很容易不快乐。虽然民以食为天,虽然一方水土养一方人,但我还是希望,有机会的话,能多出去走走,寻找穷乡僻壤的甜,感受海角天涯的苦。五味遍尝的人生,才是丰满的。而治大国若烹小鲜,在我读来,要撑得起大江大湖万千人的胃口,仅靠一招鲜,是无法吃遍天的。所以,美食和烟火的真谛,在于认同,在于包容。
我答应过给两家小店写诗,想来想去,最后觉得还是题署联较合适。谢谢你们,在我的旅途上,给我带来难忘的滋味。我的文字,为奉献人间烟火的你们服务。拂山,带水;入,随风。懂疼,知冷;活色,生香。我的诗和文字就在这里。酸甜苦辣,天地有情;饱饥劳顿,风雨有心。传承原创的中国古体诗词歌赋和隽永楹联,只要接地气的劳动人民看得到,喜欢读,纵然少了几双拾人牙慧的眼睛,又有什么关系呢?

题重庆杨三孃跷脚牛肉

阮品棋

2022年1017日

牛肉有高朋,四岭烟山云跷脚;

雾风藏秀色,一江浊酒月追人。

重庆琼瑶食店

阮品棋

2022年10月17日

豪气冲天,满目仙侠依坡落;

俗心念此,半城锦绣回锅出。


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