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四字成语

藏在小区里的美食(一)

2023-05-06 21:55:15

酒香不怕巷子深,酒香也不怕小区深。

这些藏在小区里的食小馆不但是附近小区居民的福音,也是执着吃客们孜孜以求的目的地。这些店在小区院儿里,如果没有导航还真的不好找,有的有导航都要在迷阵里寻上半天,然而,这样找到了馆子好象还平添了乐趣和神秘感。


泸州幺妹私房菜





这家小店开了有十几年了,在望京的望花路西里,虽然在小区里,但还比较好找。很简陋的房子,门口全是坐在塑料小凳上等位的人,只要是饭点,据说就是这场面。

点了他家招牌的血皮菜炒猪肝、肥肠豆花,都独特而味。猪肝一点儿都不干不腻,很嫩,也没有想到肥肠和豆花还能这么搭,虽然都是猪内脏做的,但没有一点儿腥味和怪味。燃面也是他家的主打,是由门口一个专门的面家提供,还有四川凉面也尝了,挺大盘,都不错。

燃面四川凉面


冯记豆花店(首经贸店)




这家店在丰台首经贸大学附近一个物流公司大院里,不好停车,位置也不好找,我去的时候招牌很不明显(现在重新安装了招牌)。虽看上去不起眼,就餐环境也不是很好,但菜还是很正宗。

差不多桌桌都会点豆花,白嘴儿吃豆香味儿挺浓,蘸上料汁儿很香嫩;大刀蒜泥白肉一点也不腻,切的大大的、薄薄的,卷起来蘸汁,香辣可口;蹄花汤、凉拌血皮菜也都是典型的川菜,做得也都还不错;他家四川凉面是加糖那种,不辣,挺劲道,我喜欢。



大刀蒜泥白肉




蜗牛的家小酒馆




是因为他家参加交通银行最红星期五的活动,又离单位不远才去的,没想到还是个挺有小情调的地方。小酒馆在安华西里小区一个小二楼里,其实这儿主要不是吃饭的地儿,是个酒吧,晚上还有演出,要点歌的话一百元一首,而我是以吃饭为目的来的,别说,点的几种吃食也都不错。

这儿应该是云南菜系,佤邦烤鸡翅看上去就很诱人,柠檬黄瓜特爽口,豆花米线和炒米线也都很成功,挺精致,看着不多,吃起来量刚刚好。





岐黄小馆




岐黄小馆在兴化路化工大院里,马路对面就是东城中医院。岐黄指黄帝和岐伯,传说是中医的始祖。由这名字就可以想到,这是家药膳养生小馆。小馆装修的很中式也挺有档次,但从外面一点儿也看不出来里面这么讲究,菜品根据四时季节不同而不同,很是精致,价格当然也比较贵。
我是团了一个非常实惠的汉宫姜母鸭养生药膳双人餐,和单点相比简直太值了。姜母鸭的汤特别好喝,浓郁又暖胃,喝完整个人都暖乎乎的,里面还用到了四十多种中药,养生,就是得这么讲究。鸭肉很软烂,但也成形,看着鸭块不多,可吃起来,总能又捞到一块。这真是令人意犹未尽的一锅汤。



浙南面馆





这家店在地铁八号线海户屯站附近,大红门路东,靠导航估计你是找不到的,得先看地图上个大概的位置,然后按照我的相片对比着摸索。其实他家就在大路旁边一个小胡同的把口,但因为疫情,胡同口给封了,所以从其它地方绕进来很有难度。不过,这家人均十几元的小面馆我觉得还真是难得实惠又实在的小店,还是值得一探。
面或粉,还有年糕,差不多都可以做炒或汤的,都很大一碗,海鲜丰富材料又新鲜的粉面17元一碗,素的只要10元一碗,现在这样便宜的店实在是少见了。夫妻俩开的这家小店听说已经有二十年了,丈夫负责采买,妻子负责做饭,客人点了,她麻利的一会儿就做好了,味道也还是不错的。

可以先来按图索骥!

让他们夫妻苦恼的一件事就是很多人都是骑共享单车来,但是吃完并不骑走,这常令他家门口堆满了共享单车。

再来看看,实惠又实在的大碗粉面吧!

炒米粉,20元一碗,料挺足,有好几只大虾。最喜欢这种细细的粉,不知不觉就给干掉了。吃完还想,要是炒年糕是不是也不错呢?




金地雷亚餐厅





这个餐厅和“地雷”没啥关系,而是在亦庄金地格林小镇里的“雷亚餐厅”。小区管理很严格正规,来晚些就没有停车位,只能把车停放在小区外再走进来了。告诉小区门口的保安去这个餐厅吃饭,他都会指示是否还有地方停车和在那儿停车。

他家是家常菜馆,菜名都是司空见惯的那些,但菜的品相个个都很顺眼,一般点了都不会踩雷。焦溜丸子外酥里嫩,得趁热吃;水煮鱼让我惊到的是,每一片鱼都差不多有我手掌那么大;醋汆面,面条劲道,京味儿挺足;麻酱糖饼也料足过瘾。


水煮鱼




【本号第404篇文章】

藏在胡同里的美食


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