高尔夫的起源，多少年来一直众说纷纭，而有一点是统一的，就是高尔夫是一项古老的贵族的运动。今天，大多数了解高尔夫的人倾向于承认，高尔夫起源于15世纪或更早以前的苏格兰，苏格兰地区山多，气候湿润，多雾，极适牧草生长，这里的工业文明以前是连绵不断的牧场。相传当时牧羊人放牧闲暇时，用木棍玩游戏，将石子击入兔子洞中，久而久之形成了这样一种使用不同的球杆并按照一定规则击球的运动。苏格兰地区冬季非常寒冷，每次出去打球时打球者总爱带一瓶烈酒放在后口袋中，每次发球前先用瓶盖喝一小瓶盖酒，一瓶酒18盎司，而一瓶盖正好1盎司，打完18洞，酒也喝完了，这么冷的天气也只好回去了，时间长了，很多人便认为一场球必须打18洞。