经济体制改革确定什么样的目标，其核心是正确认识和处理_____。

A、资源的配置方式

B、所有制形式

C、计划与市场的关系

D、利益和动力调节体系

答案：C

解析：我国经济体制改革应当确定什么样的目标模式，这是关系社会主义现代化建设全局的一个重大问题。这个问题的核心，是要正确认识和处理计划与市场的关系。故选C。