年份酒是指酒按储藏时间的长短，分为十年、二十年甚至更长的陈酿。_____

答案：错误

解析：一般认为，所谓年份酒就是指窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。故本题判断错误。