实际工作生活中，凡事注意分寸，坚持适度原则，防止“过”与“不及”，这在哲学上是_____。

A、内因和外因的辩证关系原理

B、量变和质变的辩证关系原理

C、现象和本质的辩证关系原理

D、理论和实践的辩证关系原理

答案：B

解析：量变是质变的必要准备，质变是量变的必然结果。量变只有在一定的范围和限度之内，事物才能保持其原有的性质，所以，当我们需要保持事物性质的稳定时，就必须把量变控制在一定的限度之内。因此，做事情要注意分寸，掌握火候，坚持适度原则，防止“过”与“不及”，这体现了量变和质变的辩证关系原理。本题正确答案为B。