外抑制，指正在进行的条件反射由于新异刺激的出现而中止。按照上述定义，下列属于外抑制的是_____。

A、小明正在写作业，此时听到有人喊他的名字，他不为所动，依然专心写作业

B、小李拿水壶的时候手被烫了一下，他马上扔掉水壶把手缩了回来

C、小王正在吃东西，突然听到一声炸雷，他立即捂住耳朵，停止了阻嚼

D、小张一个月前就学会了写“蛇”字，但今天再问他的时候，他已经不会写了

答案：C

解析：C项中吃东西咀嚼是正在进行的条件反射，因为听到一声炸雷而停止，炸雷是新异刺激，因此这是外抑制。A项动作没有中止，排除；B项拿水壶不是条件反射行为，排除；D项没有新异刺激，排除。故选C。