在“三色农业”中，_____是以微生物工程、工厂化为特点的农业。

A、绿色农业

B、蓝色农业

C、白色农业

D、红色农业

答案：C

解析：“三色农业”是指白色农业（微生物农业新资源）、蓝色农业（海洋生物新资源）和传统的以水、土为主的绿色农业。白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业，包括高科技生物工程的发酵工程和酶工程。白色农业生产环境髙度洁净，生产过程不存在污染，其产品安全、无毒副作用，加之人们在工厂车间穿戴白色工作服帽从事劳动生产，故形象化地称之为“白色农业”。故本题答案选C。