下列行中，应以故意**罪定罪处罚的是_____。

A、甲在与李某争吵中，抽出随身携带的匕首向李某刺一刀后扬长而去，致其重伤

B、乙在非法拘禁李某的过程中，使用暴力致李某死亡

C、丙在绑架李某、向李某家属勒索财务的过程中，杀害李某

D、丁对公共建筑物放火，大火烧毁该建筑物，并且烧死两人

答案：B

解析：选项A中，甲的罪过形式明显是间接故意（放任）。在间接故意的情形下，按照实际造成的危害结果定性，因此选项A应该定为故意伤害罪。根据《刑法》第238条规定，非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由，并使用暴力致人死亡的，依照故意**罪定罪处罚。因此，选项B应选。根据《刑法》第239条规定，以勒索财物为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质，致使被绑架人死亡或者杀害被绑架人的，仍按照绑架罪定罪处罚。因此选项C应该定为绑架罪。根据《刑法》115条规定，以放火致人死亡的，以放火罪论。因此选项D应该定为放火罪。故本题答案选B。