_____被国外誉为“中国17世纪工艺百科全书”。
A、《水经注》
B、《天工开物》
C、《文心雕龙》
D、《梦溪笔谈》
答案:B
解析:《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。
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