有空吃个饭呀
齐蕊妮
平日总是忙,忙得连吃饭的时间都没有。急匆匆速速地撂下碗筷急奔岗位,哪有闲情好好吃个饭呢?这不,疫情来了,刚好我让自己好好吃饭,好好睡觉。吃饭和睡觉成了我的赏心乐事,良辰美景,暮暮朝朝。
我从地窖里取出心爱的沙土地红薯,去掉附着在红薯上面的土颗粒,放在水里泡一会儿,等待表面上的土吸足了水分,皮上的泥土在水里轻轻地一搓就露出了红艳艳的肤色,顿觉新鲜。洗净后的红薯已经“土豆子变洋气”了,我用刮皮刀轻轻刮去皮,留下奶油色的瓤,切成我喜欢的样子。
小时候吃过老娘做的炒红薯块儿,我嫌她老人家切的块太大,我的嘴巴不接受那么大的块儿,我就尝试着自己搞搞,切成一厘米见方的块儿,这是我最满意的大小,又文艺,又好熟,还用的时间短,不管怎么说这个吃食很符合自己的心意,怎么搞都能接受,即便是有点小糊锅,我都心生快意,谁让这是自己亲力亲为的呢。
平时能吃个安生饭是一件多么奢侈的事情。赶在上班的话,简直就是走“形式”,哪有这喷香喷香的节奏,哪有这心神愉悦的吃饭场景。到外边吃饭有时候吃撑,有时候没饱,有时候打仗一样,想想都不舒服。可是能怎样呢?有好几次,我以减肥的高调骗自己的胃少吃点,少吃点,结果好几天肚子疼。
而今疫情威逼着人们对自己好点,染上这个玩意儿可不是闹着玩儿的。不管抗不抗击疫情,我决定对自己好一点,吃点对得起自己这个胃的食品才是好的选择。
作者简介作者简介:齐蕊妮,灞桥区枣街村人,爱好文字。
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