有空吃个饭呀

齐蕊妮

平日总是忙，忙得连吃饭的时间都没有。急匆匆速速地撂下碗筷急奔岗位，哪有闲情好好吃个饭呢？这不，疫情来了，刚好我让自己好好吃饭，好好睡觉。吃饭和睡觉成了我的赏心乐事，良辰美景，暮暮朝朝。

我从地窖里取出心爱的沙土地红薯，去掉附着在红薯上面的土颗粒，放在水里泡一会儿，等待表面上的土吸足了水分，皮上的泥土在水里轻轻地一搓就露出了红艳艳的肤色，顿觉新鲜。洗净后的红薯已经“土豆子变洋气”了，我用刮皮刀轻轻刮去皮，留下奶油色的瓤，切成我喜欢的样子。

小时候吃过老娘做的炒红薯块儿，我嫌她老人家切的块太大，我的嘴巴不接受那么大的块儿，我就尝试着自己搞搞，切成一厘米见方的块儿，这是我最满意的大小，又文艺，又好熟，还用的时间短，不管怎么说这个吃食很符合自己的心意，怎么搞都能接受，即便是有点小糊锅，我都心生快意，谁让这是自己亲力亲为的呢。

平时能吃个安生饭是一件多么奢侈的事情。赶在上班的话，简直就是走“形式”，哪有这喷香喷香的节奏，哪有这心神愉悦的吃饭场景。到外边吃饭有时候吃撑，有时候没饱，有时候打仗一样，想想都不舒服。可是能怎样呢？有好几次，我以减肥的高调骗自己的胃少吃点，少吃点，结果好几天肚子疼。

而今疫情威逼着人们对自己好点，染上这个玩意儿可不是闹着玩儿的。不管抗不抗击疫情，我决定对自己好一点，吃点对得起自己这个胃的食品才是好的选择。

作者简介

作者简介:齐蕊妮，灞桥区枣街村人，爱好文字。

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